Menù di Mare

Aperitivo

Tartare di pesce selvaggio con avocado
Branzino in cappotto di verza e salsa di gamberi
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Tagliolini ai carciofi d’Albenga
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Gamberoni al vino liquoroso Porto avvolti nel crudo di Parma
Patata al cartoccio
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Dolce S. Valentino
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Caffè

€. 33,00   bevande escluse

Menù di Territorio

Aperitivo
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Carpaccio di vitello de La Granda alle mele rosse
Foglia di verza farcita e cialda croccante su crema di piselli e toma vacina
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Tagliolini ai carciofi d’Albenga
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Filetto di maialino al miele , zenzero e bacche rosse
Patate al cartoccio
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Dolce S. Valentino
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Caffè

€. 28,00 bevande escluse