Ristorante La Doma Rossa

Nuovi orari Ristorante La Doma Rossa

admin — Mon, 07 May 2012 08:37:26 +0000

Informiamo i gentili clienti

che fino

al 18 Giugno

il ristorante sarà aperto

nei giorni settimanali
solo su prenotazione

nei giorni festivi
gli orari restano invariati

Sabato dalle ore 19,00
su prenotazione anche a pranzo

Domenica dalle ore 12,30

Informiamo inoltre che effettuiamo

Servizio da asporto

Servizio Catering
per buffet

Affitto sale e

Affitto intera struttura

Per questi motivi ci saranno giornate in cui non potremo prendere prenotazioni.

Ringraziamo i nostri affezionati clienti

Menu di Pasqua 2012

admin — Mon, 26 Mar 2012 16:45:59 +0000

Aperitivo

Battuta a coltello di fassone piemontese del consorzio La Granda Eataly

Banana bio equosolidale avvolta in prosciutto crudo 24 mesi

Caldo di carni bianche e asparagi accompagnato da crema di toma

Torta Pasqualina tiepida

Lasagne di mare gratinate

Risotto al Prosecco di Valdobbiadene con carciofi d'Albenga

Capretto in casseruola

Patate al forno

Roast-Beef

Carote trifolate

Strudel di fragole nostrane e mele di antica varietà piemontese

Caffè

Vini :

Dolcetto d'Alba cant. La Ribota

Chardonnay del Monferrato cant. La Ribota

Prezzo €. 40,00 bevande incluse

per informazioni e prenotazioni contattaci a

0121 40 360 - 331 97 12 801

Menu di Pasquetta 2012

admin — Mon, 26 Mar 2012 14:53:25 +0000

Fantasia di salumi

Flan di primavera con vellutata

Strudel di verdura con fonduta

Pasta Vesuvio di Gragnano con pomodoro e pesto

Grigliata di carne con patate al forno e melanzane alla piastra

Dolce

Caffè

Acqua

Vino della Casa

€. 28,00 bevande incluse

14 Febbraio S. Valentino

domarossa — Mon, 13 Feb 2012 18:43:29 +0000

il nostro menù per la serata più romantica dell'anno

S. Valentino

Aperitivo con focaccette, crostino e insalata russa

Cena

Insalatina di sedano rapa e cavolo rosso

Guscio di arancia con Foglioline di vitello all’arancia e zenzero

Sformato di gamberi in sfoglia con salsa al cognac

Risotto al prosecco di Valdobbiadene con petali di rosa in cestino di parmigiano

Stinco di maiale ai frutti di bosco

Contorno

Dessert di S. Valentino

Caffè

per informazioni e prenotazioni contattaci a

0121 40 360 - 331 97 12 801

Ristorante La Doma Rossa – Riva di Pinerolo

Menù del Pranzo di Natale

domarossa — Mon, 14 Nov 2011 07:21:14 +0000

Buon Natale

Aperitivo con stuzzichini

Panna cotta di tonno e striscioline di salmone al sale con agrumi

Battuta a coltello con grattugiata di tartufo nero Scorzone

Prosciutto allo straccio castagne al miele

Baccalà Mantecato tiepido su gelatina con crostone di pane di campagna

Agnolot ‘Moncalè i ravioli di verza e salsiccia

Vellutata con Gamberi

Brasato di fassone piemontese al Barolo con patata al cartoccio

Tacchino ripieno in crosta di sfoglia frittella di mela

Torta alle nocciole e Zabaione caldo con bocconcino di cioccolato

Frutta secca e clementine

Caffè

Vini:

Roero Arneis cant. Ribota

Nebbiolo cant. Ribota

Moscato extra docg cant. Adriano

€. 45,00

per informazioni e prenotazioni contattaci a

0121 40 360 - 331 97 12 801

Ristorante La Doma Rossa – Riva di Pinerolo

Aspettando Capodanno

admin — Sun, 13 Nov 2011 21:17:58 +0000

Cenone di S. Silvestro

Aperitivo con stuzzichini

Insalatina di Arance e Gamberi con vinegret di aceto balsamico

Battuta a coltello di fassone piemontese in tartare

Insalata noci mele e gorgonzola piccante

Verza ripiena posata su laghetto di bagna caoda

Risotto allo Champagne blanc de blanche con agrumi

Lasagne di mare

Spalla di vitello al forno con salsa bruna e cipollotti

Purè di pistacchi

Branzino al timo e olive

Insalatina di misticanze

Crema fredda al torrone e Dolce della nonna

Frutta a pezzettoni

Caffè

Vini:

Chardonnay Terra da sole

Barbera Superiore cant. Ribota

Moscato extra docg cant. La Ribota

€. 60,00

per informazioni e prenotazioni contattaci a

0121 40 360 - 331 97 12 801

Menu Degustazione

domarossa — Mon, 25 Jul 2011 15:08:03 +0000

ANTIPASTI

domarossa — Mon, 25 Jul 2011 15:00:52 +0000

BUFFET DI FERRAGOSTO CON GRIGLIATA

admin — Thu, 21 Jul 2011 09:50:49 +0000

Sei a Torino e non sai dove passare il ferragosto 2011 ??? Vieni nel verde della Doma Rossa a pochi minuti da Torino:

BUFFET DI FERRAGOSTO CON GRIGLIATA

per informazioni contattaci al 0121 40 360

331 97 12 801

Il ristorante apre il dehors

admin — Fri, 20 May 2011 14:58:20 +0000

Con l'arrivo della bella stagione e del primo caldo, la Doma Rossa apre il dehors estivo e vi invita a venirci a trovare per gustare i nostri piatti comodamente rilassati nel nostro dehors all'aperto. Che sia per una veloce pausa pranzo in settimana o per un pranzo domenicale, non perdetevi il piacere di mangiare all'aria aperta immersi in un'oasi verde.